Natural e Saudável

EXPERIMENTE TRINCAR UMA MAÇÃ DE AGRICULTURA BIOLÓGICA E UMA DE CULTIVO TRADICIONAL. A DIFERENÇA NÃO ESTÁ SÓ NO SABOR. A PRIMEIRA É MAIS NUTRITIVA, MAIS AMIGA DO AMBIENTE E OFERECE MAIOR SEGURANÇA ALIMENTAR.

PORQUÊ PREFERIR PRODUTOS BIOLÓGICOS?

Os produtos biológicos são, naturalmente, os resultantes do modo de produção biológica, que contempla os de origem alimetar e outros produtos transformados (vestuário, calçado, cosmética, etc).

MAIOR VALOR NUTRICIONAL

Os alimentos biológicos ultrapassam, em valor nutricional, os alimentos produzidos da forma tradicional. Vários estudos referem que têm mais magnésio (+ 29,3%), vitamina C (27%), ferro (21%), fósforo (+13,6%), cálcio (26%), cobre (11%), manganés (42%) e potássio. A diferença torna-se ainda mais evidente quando se constata a fraca qualidade dos alimentos actuais, que apresentam cada vez menos nutrientes, resultado de solos progressivamente mais saturados de químicos.

LIVRES DE TÓXICOS

Ao contrário do modo de cultivo “convencional”, a agricultura biológica é um sistema de produção que não recorre a pesticidas e em que só o adubo orgânico é permitido.

PREOCUPAÇÕES ECOLÓGICAS

Para os agricultores biológicos, a melhor estratégia de controlar as pragas e as doenças é a prevenção, conseguida através da rotatividade das culturas, lavra mecânica, adubos orgânicos, outras. Para além de usar os insectos para combater pragas e doenças - as joaninhas, por exemplo, comem piolhos e outros insectos -, a agricultura biológica recorre ainda a produtos naturais derivados de plantas. A matéria orgânica da terra - micróbios que libertam, transformam e transportam nutrientes - mantém, por si só, o equilíbrio do ecossistema, nutrindo as plantas e mantendo-as fiéis às suas características originais.

SEGURANÇA: SELO BIO

Para serem designados por biológicos, os produtos têm de ter pelo menos 95 % de matérias biológicas. Foi criado em Março de 2000 pela Comissão Europeia um símbolo com a menção “Agricultura Biológica - Sistema de Controlo CE” (regulamento (CEE) n° 2092/91 do Conselho), a utilizar voluntariamente por produtores cujos sistemas e produtos tenham sido declarados, na sequência de inspecções, conformes à regulamentação da UE.

GUIA DO CONSUMIDOR: LOCAIS DE VENDA DE PRODUTOS BIOLÓGICOS

• 1000 PALADARES

Rua Pedro Hispano, 240 - 5′ Dto, Porto

• A JOANINHA - Alimentos e Produtos Naturais e Biológicos

Rua Prof. Leite da Cunha, 53 - Alcochete

• ALlBIO

Rua Almirante Cândido dos Reis, 36′, Rio Maior

• ALQUIMISTA

Rua Camilo Castelo Branco, Loja F/S Santa Luzia, Amarante

• BIO.COME

Rua do Passo, 5 R/C - Montemor-o-Novo

• BIORIGEM - Produtos da Agricultura Biológica

Rua Damião de G6is, 31 - Loja 5, Porto

• BIOCOOP

Rua Salgueiro Maia, 14, Prio Velho

• BIOVIOLETA

Rua Jacinto Nunes, 50 B - Praça Paiva Couceiro, Lisboa

• BUYO LOGIC

Rua Edmundo Lima Bastos, 24 A - Carnaxide

• CASA D’AMBISERRA

Rua de Repouso n. o 6 - Monchique

• CELEIRO DIETA

Lojas em: Alcântara, Cascais Shopping, Hipermercado do Seixal, Lisboa, Oeiras Parque Shopping Center, C. C. Colombo

• ECOPRAZERES ECOLÓGICOS Comida vegetariana e macrobiótica

R. Eng.oVieira da Silva, Mercado 31 de Janeiro, Loja 24 - Lisboa

• ESPIRAL

Praceta Ilha do Faial, 14A/B e 13C - Lisboa

• GIRASSOL

Largo 1° de Maio, 13 r/c (Largo da Igreja), Igreja Nova - Aljezur

• HORTA VIVA - Alimentação natural, vida saudável

Vila Expo - Jardim dos Jacarés, 4.28.02. - Lisboa

• KAPAVERDE

Malveira e Estoril

• KEROBIO - Loja de alimentação biológica

Rua Vasco Santana, 9, Loja Dta - Lote 64, B.o S. Carlos - Mem Martins

• MERCADO BIOLÓGICO

Av. da República, 1144, Lj.l- Parede (Também com acompanhamento nutricional)

• MERCADO DAS JOANINHAS

R. Vale Lobos, 92 RI C Esq., Guimarrota - Leiria

• MERCEARIA DO MUNDO - Produtos alimentares e artesanato

R. S: José, 17/19 - Lisboa

• NATUROCOOP

Bairro Fernão de Magalhães, Bloco 13, Cave 2 - Porto

• QUENTAL BIOLÓGICO

Rua Antero de Quental, 218 (Junto às Galerias Avenida) - Coimbra

• SEGREDO DA PLANTA

R. Soc. Filarm6nica União Arrentelense, 11 - RI C, Arrentela - Seixal

• SERRA VERDE, PRODUTOS BIOLÓGICOS E ALIMENTARES, LDA.

R. Prof. Fernando Fonseca, 23 B, Telheiras - Lisboa

• TERRA PRESERVADA - Cooperativa de Consumo de Produtos Naturais C.R.L

Centro Comercial “O Outeiro”, loja 1 - Guarda

• TERRA PURA

Lojas em: C. C. Colombo e C. C. Amoreiras

• ZONABIO, COMÉRCIO DE PRODUTOS BIOLÓGICOS, LDA.

Rua Pereira e Sousa, 47 C (Campo de Ourique) - Lisboa

• LOJAS EM FORMA

Lojas em: Lisboa, Aveiro, Almada, Maia, Porto